Masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan vanili bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
Resep pisang kembung membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran. Berikut daftar lengkapnya:
Liputan6.com, Jakarta Pisang kembung merupakan salah satu camilan yang sedang viral di media sosial belakangan ini. Hidangan berbahan dasar pisang ini menarik perhatian banyak orang karena tampilannya yang unik dan rasanya yang lezat.
Ambil satu potong pisang beserta adonan yang menempel menggunakan sendok, lalu goreng dalam minyak panas.
Jangan menggoreng terlalu banyak pisang sekaligus. Ini dapat menurunkan suhu minyak dan membuat pisang kurang mengembang.
Q: Apakah bisa membuat pisang kembung tanpa menggunakan ragi? A: Ya, bisa. Anda dapat mengganti ragi dengan menambahkan lebih banyak baking powder atau soda kue untuk membuat adonan mengembang.
Setelah didiamkan, masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga pisang terbalut rata dengan adonan.
Camilan ini tidak Lihat detail hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga tampilan yang unik dan menarik, menjadikannya populer di kalangan pecinta kuliner dan pengguna media sosial.
Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibalik agar pisang tetap mengembang.
Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum menggoreng agar adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Adonan: Banana fritters biasanya menggunakan adonan pancake, sementara pisang kembung menggunakan adonan tepung khusus.
Tepung apa yang dipakai untuk pisang goreng? Tepung terigu adalah bahan utama. Tapi bisa dikombinasikan dengan:
Goreng pisang dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat bagian luar gosong sementara bagian dalam belum matang sempurna.
Kepopuleran pisang kembung sebagai jajanan tradisional membuatnya mudah ditemukan. Namun, membuatnya sendiri di rumah juga sangat praktis dan menghasilkan camilan lezat. Resepnya sederhana dan mudah diikuti, sehingga siapapun dapat mencobanya.